Quem me acompanha pelo Instagram sabe bem que consumo pouca carne vermelha. Apesar de ainda comer carne branca, a culinária vegetariana e vegana me encanta! E me faz muito bem!! Além disso, a forma criativa de cozinhar, de usar temperos e legumes, me cativou. Aprendi e sigo aprendendo muito com os chefs de cozinha que não usam alimentos de origem animal e preparam refeições saborosas e apetitosas.

E como considero ser uma gastronomia mais saudável, já que costuma vir acompanhada de todo um cuidado com a escolha dos ingredientes, separei aqui 11 restaurantes de Porto Alegre que estão na minha listinha de preferidos! ❤

Aqui tem opções vegetarianas e veganas. Sei que já existem muitas novidades, mas esses são os meus escolhidos hoje.

Alguns valores são da época em que a gente foi, ou seja, podem ter mudado (mas pouca coisa).

1 – RAW

(Rua Tomaz Flores, 144 – Bom Fim)

Conheço o restaurante desde a época em que se chamava “Gourmet Saudável” e sempre me encantou. A proposta é única na cidade – comida vegana, orgânica e viva (alimentos crus ou, no máximo, cozidos a uma temperatura tolerável ao toque). A escolha dos ingredientes é de alta qualidade. O leite, por exemplo, é de castanhas ou de amêndoas. Nas saladas, você sempre vai ver uma ou outra PANC (plantas alimentícias não convencionais). E o valor nutricional dos pratos é extremamente equilibrado! Graças ao trabalho da proprietária que é nutricionista Melissa Suarez. Ah, o local vende ainda doces, salgados, leites vegetais, iogurtes, sucos por encomenda (alguns à pronta entrega). O almoço do Raw inclui uma entrada com salada + prato principal + sobremesa + água alcalina saborizada. Custa R$ 35 (durante a semana) e R$ 45 (sábado). A experiência de fazer a refeição naquele ambiente cheio de boas energias e mensagens positivas é incrível. Imperdível.

2 – LA ROUGE BISTRÔ

(Av. Mariland, 1587 – Mont’Serrat)

Conheci o La Rouge em 2014 e foi amor à primeira vista. Pensa num bistrô de ambiente aconchegante, pratos gourmets com apresentação sofisticada de encher os olhos! Bom, agora mistura isso a uma proposta vegana (ou seja, não entra o nada de origem animal), ingredientes orgânicos adquirimos de produtores locais e um sabor inesquecível. Este é o La Rouge. No almoço, sempre tem a dica da semana, um combinado que inclui entrada e prato principal (R$ 33,50). Mas você pode escolher o prato no cardápio. Na época, o Tomaz comeu uma lasanha de abobrinha divina. Ah, e não deixem de provar as sobremesas!!! De comer de joelhos!

3 – MANTRA

(Rua Santo Antônio, 372 – Floresta)

O Mantra é o primeiro restaurante da região sul do país 100% vegano. Fazer uma refeição naquele casarão da década de 30 é uma experiência gastronômica vegana e indiana. O espaço é temático. As figuras, a música, os aromas… tudo é feito para você entrar no clima zen. A comida é leve, feita com amor. A filosofia do Mantra visa a saúde e o bem estar do homem e dos animais. O atendimento é de primeira. Você vai se sentir em casa. E se for a primeira vez, pergunta mais detalhes que você vai receber uma aula sobre como atender o cliente!

O almoço muda de cardápio diariamente e inclui um dahl com pãozinho de entrada + prato principal + sobremesa + chá. Isso por R$ 24,50. Na saída, alguns produtos estão à venda, como temperos usados na culinária indiana e docinhos. Não deixe de provar o brownie deles! É demais!

4 – SUPREM

(Rua Santo Antônio, 877 – Bom Fim)

Mais um restaurante tradicional do mundo veggie portoalegrense. A culinária é indiana vegetariana. Mais do que uma refeição, você saboreia um prato em meio a um clima de paz. O cardápio do dia muda sempre. Os pratos são muito bem servidos. O almoço inclui prato principal + algum acompanhamento (dahl, salada, arroz), a um custo médio de R$ 20. Sim, bom e barato. A comida é saborosa, e você sai de lá bem satisfeito. Sucos e  sobremesas são a parte.

5 – OCIDENTE

(Rua João Telles esq. Osvaldo Aranha – Bom Fim)

A casa noturna que ferve nas noites da capital gaúcha serve um almoço vegetariano especial que inclui salada + prato principal. E você pode escolher entre o prato reforçado (pros mais famintos, R$ 24), inteiro (eu pedi esse – R$ 20) e o meio (pra quem tá sem fome – R$ 18). O valor no sábado fica em torno de 2 reais mais caro. Se quiser uma sopa de entrada, vale a pena (ainda mais nos dias frios!). Custa R$ 8. Comida boa e preço muito justo!

6 – VÊ RESTAURANTE E EMPÓRIO VEGANO

(Avenida Lageado, 1265 – Petropolis)

Quando o Vê abriu, ali numa rua residencial do bairro Petrópolis, pensei “será que vai dar certo?”. Achava isso porque não estava exatamente numa área comercial. Mas pra minha sorte – e dos frequentadores – deu muito certo. Muito mesmo! Tanto que o negócio cresceu. Inclusive o outro restaurante dos donos (o Macadâmia, na zona norte) acabou virando vegano também. Eles passaram a organizar cursos de culinária que são o maior sucesso. Vibro muito com esta vitória!

O Vê abre de segunda a segunda (só fecha em alguns feriados). O almoço é em sistema de buffet livre – tudo veggie e vegano. Há várias opções de saladas, molhos, pratos quentes, grãos, sopas e sobremesa. Tudo isso por R$ 17,90 durante a semana (sábado é R$ 22,90 e domingo R$ 24,90)!! Bem em conta!! No início, havia preferência por saladas orgânicas. Mas hoje elas são convencionais (infelizmente o orgânico acaba encarecendo). Na parte de trás da casa, tem um jardim sob a sombra de um parreiral e um pequena horta de temperos. Na saída, você vai se deparar com um empório onde é possível comprar desde macarrão, farinhas e cereais, até livros sobre a filosofia vegana.

7 – OJAS

(Av. Independência, 646 – Independência)

A palavra “Ojas” significa energia. Ou seja, a filosofia do lugar é proporcionar energia e vitalidade por meio dos alimentos. Durante muito tempo, passei pela frente da pequena porta, quase na esquina com a rua Garibaldi, e ficava curiosa em conhecer (ou melhor, em provar aquela comida!). O Ojas é um café-restaurante que oferece diariamente um buffet simples (não são milhares de opções), bem caseiro, comida afetiva e vegetariano. Na segunda-feira, o cardápio é vegano (por causa da campanha “segunda sem carne”). Os ingredientes utilizados são preferencialmente orgânicos e, por isso, sazonais. Durante a semana, o buffet livre custa R$ 17,50, e nos sábados (quando o menu é temático, baseado em algum país), R$ 19,90. Muito gostoso. Ótimo custo beneficio.

8 – NATARAJ

(Rua Iete, 454 – Tristeza)

O Tomaz foi a primeiro a conhecer o Nataraj. Almoçou lá e me mandou as fotos. Lembro que fiquei louca pra ir um dia almoçar (principalmente quando vi a sobremesa… hahaha). Demorou (até porque não moro na zona sul), mas eu fui. Mais de uma vez, inclusive. E virei fã. O Nataraj é vegetariano (na real, ovo-lácteo, pois usa ovos e laticínios). O menu muda a cada dia e é delicioso (tempero de casa, sabe?). O almoço inclui uma entradinha com salada + um prato quente. Tudo muito bom. A sobremesa é a parte! De segunda a sexta, o preço varia entre R$ 20,50 e R$ 23,50 (reduzido, normal ou reforçado). Eu fiquei sempre com o normal e sair super satisfeita. No sábado, fica entre R$ 23 e R$ 26. O ambiente é bem aconchegante e acolhedor. Pra quem não é vegetariano, acho uma boa pedida, até porque os pratos são bem apetitosos.

9 – CAFÉ BONOBO

(Rua Castro Alves, 101 – Bom Fim)

Conheci o Bonobo por acaso ao pesquisar restaurantes veganos em Porto Alegre. Na época, me chamou atenção o fato do restaurante seguir uma filosofia de sustentabilidade. Ou seja, bem estar dos animais, dos homens (incluindo dos funcionários) e da natureza em geral. A casa antiga tem uma decoração rústica e você vai se sentir em casa. Se for de bike, tem lugar pra deixar a magrela na frente. O almoço é bem caseiro, preparado com ingredientes orgânicos (a maioria!). Não tem frescura lá. Você paga R$ 18 e tem direito ao prato do dia e a chá gelado (no sábado, custa R$ 20). Se quiser um docinho, tem sobremesas à venda no balcão. E fica aqui um aviso: eles fazem comida para servir um número fixo de pratos. Quando acabar, mesmo que ainda esteja no horário de atendimento, estará afixada na porta uma plaquinha de que o almoço (infelizmente) está encerrado. E juro: já cheguei lá morrendo de fome e tive que abortar a missão. (Perdão pela foto… é mais antiga!)

10 – GOVINDA 

(Rua José Bonifácio, 605 – Farroupilha)

Um dos restaurantes vegetarianos mais tradicionais da capital gaúcha fica do ladinho da Redenção. A casa é bem simples. Mas quem precisa de luxo pra comer bem? O buffet tem saladas e pratos quentes, mas nada de várias de opções. É um buffet modesto e muito saboroso. Tem sempre opções veganas. O almoço inclui suco e sobremesa. Durante a semana, custa R$ 18. Fim de semana e feriados, R$ 22. Super em conta, né? De noite, é pizzaria! E do ladinho, está a lancheria Govinda, que serve lanches, Xis, salgados – tudo vegano. Por sinal, lá eles vendem manteiga Ghee por um preço muito bom (quase 1/3 do valor que você encontra no mercado). Fica a dica! (Mais uma foto antiga… mas a intenção foi das melhores!).

11 – CASA ORIENTAL

(Rua Felipe Camarão, 61 – Bom Fim)

Um amigo nosso foi quem deu a dica. E confesso que já tinha passado várias vezes pela frente e nunca tinha visto o pequeno restaurante de público cativo. É antigo e está sempre cheio. O menu muda um pouco a cada dia da semana, mas, em geral, há anos quase não sofre alterações. A Casa Oriental é especializada em culinária chinesa vegetariana. Oferece buffet livre com saladas, pratos quentes e sobremesa a R$ 17 (durante a semana) e R$ 20 (sábados). Tem bastante fritura, o que não me agrada muito. Mas me virei bem nas outras opções. Tem opções veganas! E não repare se o garçom não compreender bem o seu português. Com um pouco de esforço e bom humor, dá tudo certo.